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就農
南信州でリンゴ栽培での新規就農を目指して研修中!

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台風18号が過ぎ、秋晴れの天気が続いています。

台風被害は、多少のリンゴは落ちましたが、大騒ぎするほどではありませんでした。
よかったです。胸を撫でおろしています。

台風が過ぎ去る間、先日収穫した栗でモンブランを作りました。
2013091601.jpg

ココアスポンジを生クリームでサンドし
再び生クリームをドーム型に絞り出し
その上に、マロンクリームを絞り、飾りの栗を乗せて完成。
秋を頂きました。ご馳走さまでした。


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コメント
この記事へのコメント
すっごーい!!!!
本格的なモンブランじゃないですか。
しまった、遊びに行けばよかった。
2013/09/19(木) 22:17 | URL | 風の谷のスナフキン #-[ 編集]
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